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【看乡村】增收路上“向天歌”

阳泉日报
苏建平
2019年05月07日 13:28

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  4月29日,走进平定县晋平种植专业合作社肉鹅养殖基地,用彩钢瓦搭建的养殖车间被白色的厚塑料布遮盖得严严实实。从塑料布的开口处进入车间,一个个铁网圈起来的苗床上,有一群群毛茸茸的黄色小鹅。

  柏井一村村民张根柱一边往各个苗床饲料桶内添加饲料,一边仔细观察鹅的长势。当他看到鹅苗不吃饲料也不愿意动时,就将这只鹅苗抓到最边上的一个苗床上。“这些鹅从河南的厂家引进刚15天,要随时观察它们的生长情况,发现有病的必须隔离开。”张根柱边干活边说。

  “这批肉鹅刚孵出来,我们就从厂家拉回来了。满月前是养殖的关键时期,一定要注意保暖、卫生、防疫等。”合作社负责人张晋平走进养殖车间,边查看每个苗床上小鹅的情况,边嘱咐张根柱。

  晋平种植专业合作社有社员60多户,主要经营核桃、杂粮种植和肉鹅养殖产业,有200多亩核桃,每年合作社组织社员在核桃地内套种杂粮、薯类等作物。去年,合作社引进杂交“大三花”肉鹅养殖。“去年,俺们引进鹅苗的时间有点迟,只能养一批鹅。”张晋平介绍说,肉鹅养殖效益不错,每只肉鹅出栏时能卖到50元左右。今年,合作社早早地到山东、河南等地考察,最终选定了纯种“大三花”这一品种,4月中旬购进2000只鹅苗,预计7月份就能出栏。这一批肉鹅出栏后,还能再养一批。

  去年,合作社尝试养殖肉鹅,建设了一个较小的简易养殖基地,没想到养殖效益不错。刚开始养鹅,张晋平对肉鹅的生活习性、饮食习惯以及如何防病等不太了解,他从书本上、网上学习,并向技术人员和周边养殖户请教。2000只肉鹅养大出栏后,张晋平也学到了不少管理知识和养殖技术。今年,合作社重新建设了占地3亩的肉鹅养殖场,计划养殖2批肉鹅。如果时间赶得及,张晋平还计划在第二批肉鹅出栏后,引进一些蛋鹅进行养殖。

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  走出养殖车间,一侧堆放着煤炭。“这几天气候不稳定,早晚温差较大,必须生火保暖,要不鹅苗容易生病。”张晋平说。自从引进这批鹅苗,张晋平每天晚上都在养殖基地内蹲守。“与其他动物相比,肉鹅较好管理,得病的少。但在鹅苗满月前,各方面都要注意。去年俺养了一批肉鹅,有了一些管理经验。”张晋平介绍说,再过几天,气候稳定后,就能撤掉苗床,让小鹅在车间地上活动,让它们适应基地环境。等这批鹅苗满月后,就可以在车间外的场地散养了。

  养殖车间外是一片空旷的场地,周边用绿色的铁丝网围起来,地面也比较平整。原来,鹅比较笨,不会爬坡。在不平的地面活动时,有一只鹅摔倒,后边的鹅就会踩着这只鹅走,容易造成死亡。为此,合作社在基地建设时,就做好了场地平整工作。

  “今年肉鹅的收购价格比去年高,计划7月份这批鹅出栏后,再养殖2000只肉鹅。第二批肉鹅出栏后,我还想尝试养殖一些蛋鹅。这样,养殖基地全年都有鹅。”张晋平信心满满地说。

本文由 融合号 编辑发布
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