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成都农家乐老板为一线防控人员免费送餐:他们坚守多久我就送多久

成都农家乐老板为一线防控人员免费送餐:他们坚守多久我就送多久

川报观察 付真卿
2020-02-04 18:51

川报观察记者 付真卿 摄影报道

萝卜烧牛肉、回锅肉、醋溜土豆丝……2月4日正月十一,成都锦江区三圣街道“刘家花园”的厨房里,隔着口罩都能闻到香味。伙计们正忙着将饭菜一一分装打包。一共70多份,将分别送往三圣街道辖区内的2个疫情防控点和1家卫生院。

一中一晚、每天100多份热气腾腾的盒饭,刘家花园老板,71岁的老党员、民营企业家刘端元和他的伙计们从大年初一开始至今,已经坚持送了11天。“他们在这里坚守多久,我就送多久。”刘端元说。

今天上午10点过,一片寂静中的刘家花园,厨房成了最热闹的地方。七八个工作人员戴着口罩、头套紧张忙碌着。不到一个小时,一盆盆热气腾腾的菜肴就出锅。刘端元亲自上阵,跟大家一起分装打包,“之前我们主要送2个防控点,今天三圣卫生院也加进来了,还要多准备20多份。”刘端元说。

一场突如其来的疫情,打乱了所有的安排。往年365天从不歇业的刘家花园从大年三十开始歇业了。而花园门口左边不远处的成都绕城高速成龙路站口,从正月初一开始增加了一处疫情防控检查点。卫生防疫、特警、交警、城管、街办……30多人每天24小时值守。

“他们坚守在一线,太辛苦了。”刘端元看在眼里,想着自己应该能做点什么。正月初一那天,刘端元紧急召回了几个住在附近的厨师和工作人员,备下几桌饭菜,邀请成龙路站口和附近成自泸高速站口的防控人员免费用餐。从正月初二开始,害怕赶路过来吃饭影响工作,刘端元将桌餐改为了送餐。每天上午10点过,厨房就开始忙碌起来,采买、备餐、烹饪、分装,不到11点半,少则50份多则70多份盒饭就准备好了。

刘端元的送餐行动从正月初一开始,至今已坚持了11天。刘端元说,他从未想过要收一分钱,后来街道办知道这个情况后,坚持一定要结算费用,“如果他们一定要给钱,我收到就全部捐出去。”其实,除了送餐行动,此前刘端元已经通过锦江区工商联捐款10万元,用于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防治工作。

除了刘家花园的老板,刘端元的另一个身份是成都市乡村旅游产业商会的名誉会长。这场疫情对于成都的乡村旅游产业冲击不小。三圣乡是成都乡村旅游的一块金字招牌,但从今年春节开始,包括刘家花园在内的几乎所有农家乐、饭店餐厅全部被迫歇业。

对于目前的状况,刘端元也觉得颇为严峻,但他强调了信心的重要性,“目前当务之急是要尽快将疫情控制下来,这个市场始终是在的,我相信总会有春暖花开的一天。”

来源:川报观察

本文由 融合号 编辑发布
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